第176章 芋儿烧鸡

“这……这麻芋长这么大，这么多崽儿？”

钟锦书回到了村里，找大伯挖芋子。

钟海岩砍掉了芋子杆，小心的挖了几下，然后看到了一个比大碗还大的芋母子，旁边还有七八个小芋头。

“是啊，芋儿产量高。”

钟锦书曾看过一篇报道，说芋子的亩产能达到两千到六千斤，就算这个时代的种子不好，肥料不足，看这一棵的产出亩产少说也有一千多一亩吧。

大伯家一共有五亩多地，到时候就是大丰收了。

“书丫头呀，这麻芋当真能吃吗？以前听人说吃了满嘴发麻，喉咙发痒，就再没有吃过了。”

所以才会满山遍野都是麻芋。

村民们看着钟海岩去挖麻芋种，然后就有人跟风，一传十，十传百，全村人满山遍野找麻芋来种，甚至还有聪明的人跑到隔壁县去挖了回来卖。

一时之间，麻芋多得数不胜数。

许氏还是很担忧的。

自己做腌菜的事儿村里邻居们问起，她也说了。

于是就有不少的人跟着学做腌菜。

当然，他们不知道许氏的腌菜已经变成了银子。

如今听锦书说麻芋可以挖了。

许氏就担心能不能吃了。

“大娘，这个完全可以吃的，满嘴发麻，喉啼发痒，甚至有些人洗了麻芋手都会发痒。”钟锦书道：“这些都是极偶然的现象，是个别人的体质不一样，但绝大多数人是没问题的。”

“那这些人会中毒生病吗？”

“倒也不至于，就是远离，不吃就行。”

“原来是这样啊。”

钟海岩将这一棵麻芋洗干净，拿了秤过来称。

“有多少斤？”

“大大小小一共有六斤八两。”

“这么多啊。”

“是啊，六斤两两够一家人吃一顿了。”钟锦书道：“大伯，将它刮出来，今天中午我们就吃芋头。”

“行，吃芋头，我再杀一只鸡。”许氏就让男人去鸡笼里抓那只大公鸡来杀。

“大娘，不用杀鸡，我又不是什么贵重的客人。”

“书丫头啊，我在酒楼洗碗槽里捞回来的饭粒喂了十多只鸡，等你杨姨坐月子的时候就从家里抓去，这只大公鸡啊，我早就想杀了，凶恶得很，还要啄人。”

看大伯杀了大公鸡，大娘将芋子洗了出来切成块。

“那今天就做一个芋儿烧鸡。”

“怎么做？”

“我来做。”

钟锦书撸起了袖子亲自下厨。

做了一个芋儿烧鸡，还让大娘去摘了一些小葱回来。

“呀，吃什么，好香啊。”

钟锦林是一个勤快的人，听爹说麻芋可以挖了，就立即就扛起锄头下了地。

干到娘喊吃饭了父子俩才收工。

一回家就闻到了香味。

“锦书下厨做的芋儿烧鸡。”许氏道：“快去洗手，看看噢，一身的泥。”

“娘，麻芋就是地里刨食，自然有泥。”钟锦林一边洗着脸一边道：“娘，麻芋长得真好，我们挖了好多出来了。”

“是啊，我之前还担心不能吃，这会儿闻着味儿就想吃了。”

“来来来，开饭了，今天只有一道菜：芋儿烧鸡。”钟锦书道：“大娘，明天把你的芋儿卖一百斤给酒楼，我们接下来就主推芋儿烧鸡。”

“这芋儿只能做烧鸡吗？”

许氏觉得有些单一。

“不止呢，还可以做汤、炒芋儿丝、芋儿烧肉、芋头糯米饼……”

不能再说了，一说起来她口水都要流出来了。

芋儿的吃法可太多了。

“那就好那就好。”

“你们快别顾着说话啊，来来来，动筷子，快吃了。”

钟家是有家规的人家，要全家来齐了，当家人动了筷子了其他人才能动筷子。

随着钟海岩的一声招呼，几双筷子开动。

无一例外的都是挟的芋头。

“嗯，真香。”

“真软糯。”

“滑滑的，吃起来好像挺不错的。”

“不麻口呀？”

“这个好吃，真好吃。”

钟锦林越了几块赞不绝口。

“好吃就多吃些，咱们家别的没有，麻芋管够。”

许氏看着儿子有些担心：“你在外面做工可有吃饱啊？”

“娘，肯定能吃饱的啊，我请了大舅妈来帮忙煮饭，我们要吃什么买回来煮就是了。”

“看你吃得狼吞虎咽的，我还当你在外面没吃饱过呢？”

“没有没有，纯属第一次吃，又是锦书下厨做的，味道极好，所以吃相就有点不雅了。”

钟锦林有些不好意思。

“不管什么时候吃相还是要注意点。”钟海岩教导道：“你都是要谈媳妇的人了，去丈母娘家这样吃人家会认为你是傻子。”

钟锦林……之前去过丈母娘家啊，他们吃饭……那时候真没管吃相，陈员外家请了十多个木匠，饭点的时候都在一个偏厅里吃，都是下苦力的人，吃饭菜都是用抢的，谁慢了半拍就得饿肚子。

“说起去丈母娘家，还真是有讲究的。”许氏笑着对钟海岩道：“你知道你第一次上我们家吃饭的时候吃了几碗吗？”

“两碗。”钟海岩道：“其实我是省着吃的，主要就是怕被你们家说太能吃了。”

“你还说呢，当时你吃了两碗，我爹就有点反对，说一个小伙子，吃饭不行干力气活肯定也很差，还是考虑一下吧。”

钟海岩愣了一下。

“那后来怎么又要嫁给我了呢？”

“是媒人说你家的农活全是你干，说你家老二是一个读书人，考中了秀才的功名，我娘就说这样好，以后指不定能当官呢，钟家就是官家了，这会儿不嫁过去以后就没有了机会。”

“合着我当年能娶上你还托了老二的福了？”

“可不。”许氏乐道：“当年沾了老二的福，现在也沾了二房的福，要不是有锦书他们啊，我们可没有这么大方，寻常日子都能杀鸡吃。”

能过上这种日子，真正是想都不敢想啊。

“是啊，我们的日子算是有盼头了。”钟海岩想起来了：“锦书，你说这个芋头卖多少钱一斤？”

“这个确实要好好的想想。”钟锦书道：“对了，大伯，挖的时候记得要留种，要不然别年可找不到种子来种了。”